Mientras charla, regala a los visitantes muestras de ositos de goma. Sabor a cafechicles veganos de frutas ácidas y los llamados “Hirnis”. Auer acaba de empezar a apoyar con su su prometida Célia Martin y su madre Gabriele en los negocios. La pareja seguirá oficialmente los pasos del hombre de 66 años en 2025.
Aunque la marca “País de los osos” tiene representación internacional, la sucursal en Rotenturmstrasse y otra sucursal en Graz son propiedad de la familia Auer. Gabriele Auer abrió su primera tienda de chicles de frutas en Baden hace 25 años y hace ocho se mudó a Viena.
Su madre ya tenía unos grandes almacenes en Estiria, pero Gabriele Auer tenía otros Planes futuros: “Realmente nunca quise eso. Siempre tuve claro que me convertiría en esteticista”. Sin embargo, en los años 90 dio la espalda a la industria cosmética.
Practica temprano
Jakob Auer, que entonces tenía 4 años, todavía estaba sentado delante de la tienda hace 25 años. El joven de 29 años llamó la atención sobre el negocio con dichos como “Adelante, mi mamá tiene ositos de goma”. Nunca se planeó una adquisición: “Nunca vi a Jakob aquí, todo lo hice yo mismo en el negocio”, dice Auer. Y se alegra aún más de que su hijo y su nuera quieran aprender de ella el oficio. “Siempre digo que la amabilidad es lo más importante, eso deberías sentirlo en nuestra tienda”, dice.
Jakob Auer ya no se sienta delante de la tienda, sino que echa una mano: “No queremos reinventar la rueda, sino avanzar con los tiempos”, dice sobre la adquisición. Le gustaría promocionar su negocio, por ejemplo, a través de las redes sociales; hasta ahora, los clientes llegan de boca en boca.
Pero una cosa debe permanecer igual: el mobiliario. Originalmente formaba parte de una tienda de disfraces para niños y data del año 1954. En lugar de trajes típicos tradicionales y pantalones de cuero, ahora se pueden encontrar ositos de goma en esta colorida tienda. «Se puede sentir la calidez de los propietarios anteriores. Quería conservarlo”, dice Gabriele Auer.
Difundir buen humor
Y así debería seguir siendo en el futuro: queremos que la visita a la tienda sea una experiencia agradable, añade Célia Martin. Especialmente en tiempos de crisis, es importante hacer feliz a la gente. “Pero se nota que la gente de aquí no está de mal humor”, afirma.
Entre otras cosas, contribuyen a esto. Muestras en. Los más populares son los “Hirnis”, sesos de chicle de frutas con relleno de fresa. Los visitantes pueden disfrutar de todo, desde ositos de champán, chicles de frutas ácidas hasta ositos tradicionales. gusto. “Los comparto con mayor frecuencia grano de café porque a mí me gusta más”, afirma Jakob Auer. Los productos se fabrican en Alemania y durante todo el año se ofrecen más de 100 variedades en la Rotenturmstrasse.
Los osos coloridos se compran en jóvenes y viejos – el cliente habitual más antiguo es, según Gabriel auer 94 años. para que el Clientes habituales Auer y Martin siguen tan satisfechos como antes y ahora pasarán alrededor de un año adaptándose a su nuevo puesto. “La empresa aprende haciendo, pero me alegra saber que está en tan buenas manos”, afirma Gabriele Auer.
