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el chef compartió una receta de un delicioso postre

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el chef compartió una receta de un delicioso postre

El pastel de chocolate con un sabor brillante es perfecto para cualquier menú festivo. Sin embargo, suele ser complicado y lleva mucho tiempo prepararlo.

Gemma Stafford, chef profesional y fundadora de Bigger Bolder Baking, compartió con Epress una receta de postre simple de 10 minutos que no requiere horno.

El pastel de chocolate fácil para microondas es un postre sencillo que hace un pastel de chocolate delicioso y esponjoso en minutos.

“Usando el microondas, esta receta de pastel de chocolate casero tiene un proceso de horneado simple y da un excelente resultado sin una larga cocción ni horneado en el horno”, dijo.

Se requieren los siguientes ingredientes para la preparación:

  • Harina – 210 g;
  • cacao en polvo – 57 g;
  • mantequilla – 180 g;
  • azúcar – 225 g;
  • yogur – 282 g;
  • chocolate amargo – 43 g;
  • huevos – 3 piezas.;
  • gasificantes – 1,5 cucharaditas;
  • refresco – 1 cucharadita;
  • sal – 0,5 cucharadita;
  • extracto de vainilla – 1,5 cucharaditas;

Producción:

  1. Engrasa tres moldes para horno con aceite y cúbrelos con papel pergamino.
  2. Tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
  3. Batir la mantequilla y el azúcar por separado hasta que estén suaves y esponjosos.
  4. Agrega los huevos y bate hasta que quede suave. Agregue el yogur, la vainilla y el chocolate derretido a temperatura ambiente.
  5. Agrega la mezcla de harina en tandas para formar una masa suave. Dividirlo en tres moldes.
  6. Cocine cada pastel en el microondas durante 2 minutos a 2 minutos y 20 segundos a 1200 vatios. También puedes usar el modo especial si lo tienes.
  7. La galleta estará lista cuando se vuelva elástica por el medio y se separe de las paredes de los moldes. Puedes insertar un palillo en el medio para comprobar la precisión.
  8. Luego prepare cualquier crema al gusto: crema agria, crema de mantequilla o crema de mantequilla.
  9. Extender la masa y decorar la tarta.

¡Disfruta y delicioso!



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