¿Por qué la URSS puso refrescos en el té?
Algunos creen que el bicarbonato de sodio ayudó a ahorrar dinero: hizo que el té pareciera más fuerte con una cantidad mínima de infusión. Pero la razón principal fue que mejoró el sabor de la bebida.
El refresco ablandó el agua, que a menudo era dura, haciendo que el té fuera más rico y aromático. El color oscuro de la bebida fue una ventaja adicional, ya que le dio al té un aspecto “rico”.
También fue más fácil lavar los platos: gracias al refresco, no quedaron rayas en los vasos y tazas.
Otra característica interesante es el efecto químico. Si agrega limones al té con refresco, la bebida se volverá más ligera y sin limón tendrá un tono oscuro intenso y un sabor especial que se vuelve más pronunciado incluso después de varias preparaciones.
Para aquellos que quieran replicar este método soviético, vale la pena recordar: los refrescos son los mejores para el té a granel. En bolsitas de té, no dará un resultado tangible, excepto un cambio en el sabor.
Fuente: glavred.info
